80后茶艺师钟海潮:每日以茶为诗

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11: 12: 11肖叔书

■钟海潮正在酝酿茶叶记者钟晨的照片

在东莞,茶文化丰富,很多人会在工作中泡一壶茶,品尝味道。但是知道茶,茶的选择,制茶,茶具,茶艺,茶历史.对茶文化的深入了解,你有深刻的理解吗?你有没有想过在喝茶的同时记录这些感受?

有这样一个女人坚持每天在她的朋友圈里发布她自己的“每日茶事”。当她喝茶时,这些诗都是真实的感受。每天写茶诗的习惯,一个坚持,是两三年。

学习茶叶制茶人

当记者走进东莞南城艺术展览中心的“怡逸轩”茶馆时,钟海潮穿着旗袍欢迎模特,手势全都渗透着白天茶的优雅。她有一只名叫“西贵”的乖巧美丽的短光滑猫,与她最喜欢的普洱茶同名。在这位温柔的文学粉丝女性面前,她有多种身份,如茶艺,茶师,作家,女企业家和非传统文化保护者。

她与茶的关系并非偶然。父亲喜欢喝茶。她对她的尿眼有一定的了解。那时,她和家人最沉醉于信阳毛尖。

但学习茶是偶然的。 “我在2006年开始学习茶艺。那时,我正在做文化工作。我碰巧知道古筝老师齐东平。她是范大平茶师傅的弟子。她有很多关于茶艺的研究,并且精通茶文化。所以工作之后,跟着她开始研究茶艺系统。“

回顾当时学习茶艺的经验,钟海潮非常情绪化。 “那时候,学习茶会很痛苦,老师的要求也特别严格。”实践绿茶酿造给她留下了最深刻的印象。 “她们要求我们在浸泡后制作绿茶叶。必须将叶子恢复到翠绿色才能合格。”在最疯狂的学习茶期间,钟海潮每天吃十几茶,不同年份,不同类别,不同的水,一个接一个,只为了区分他们的细微差别。

除了茶,还懂茶,了解茶具.钟海潮是由老师安排到云南等茶产区,每年都要学习茶叶采摘和生产,逐步掌握茶叶的各个方面。

在老师悄悄跟随老师做了几年的茶艺之后,钟海潮因工作转移而来到东莞,然后辞去了政府单位的工作,开始创业。在她看来,东莞市民在茶的品尝和传承方面做得很好。 “在东莞的茶业,我遇到了很多相当专业的茶商和茶商。他们的水平非常高。与此同时,政府和民间的努力孕育了东莞茶文化的浓郁氛围。市民积极学习茶和茶的氛围。“

从业务中挑选文本

近年来,她一直努力经营茶馆,打造自己的品牌,在东莞扎根,走出东莞,向全国各地送上各种优质茶叶。最近,她还酿造了一个茶仓,可以说取得了一点成功。事实上,通往商业的道路并不容易。

“当一个文人做生意时,他必须面对自己身体的情感思维,并运用理性思考。”从生意开始,钟海超仍然没有放下笔。写作,正确是一个压力的窗口。

《每日茶事》几年前写的。每天早上或两个小时的阅读和写作,几乎从不打断,是钟海超为自己设定的一项小任务。

从小中海超和文本来看,她有着深刻的命运。我父亲喜欢写诗歌。邻近的老人也会教她年轻的写诗。也许这是人才的天赋。也许她对言语非常敏感。

在初中,钟海超非常擅长一位喜欢写作的女学生。在她的影响下,钟海潮开始走上写作的道路。两人经常一起观看武侠小说。后来,他们甚至开始了“武侠小说”的游戏。那时,她还很年轻,她仍然保存完好,而且她没有读作初中生。当我在初中时,我开始在《大河报》上发表我自己的文章。当我不到二十岁的时候,我加入了广东作家协会并出版了我自己的文学作品.文本原本是她生活的一部分。

因此,对于“日常茶”,对她来说,她只是表达了她对茶的感受,并且写了一首小诗,并附有一张漂亮的香椿照片,她每天都在她的朋友圈中受到很多赞美。 “我觉得写作可以平衡我的心。每天创作和阅读一两个小时,可以让我感到完全放松,摆脱琐事,思考进步的方向。“对于钟海潮来说,写作是最和平的灵魂。港口。

选择最适合你的茶

“真正的茶人应该同意任何类型和茶,不能分开。”当被问及哪种茶类型更倾向时,钟海超说。对于每种茶的缺点和优点,她能够达到完全的容忍和认可,既服务又传承茶文化,为什么会有区别?但她足以理解每个人的偏好都不一样,所以在平等对待每种茶和每种类型的基础上,她建议人们可以选择最适合他们的茶。

“喝茶时,要相信自己的身体反应,不要相信别人的话语和外界干扰。”这是钟海超对喝茶的建议。当她经营自己的茶馆时,她还根据身体健康,个人喜好甚至当天的天气选择茶。不同的人有不同的茶。红茶温暖胃,绿茶凉爽,如果盲目选择用自己的克喝茶,可以很容易地喝你的胃。

对于想要学习茶的初学者,钟海超建议每天坚持喝一杯茶,记录感受,并一次又一次地品尝不同的茶,你可以了解每种茶的特点。 “无论你做什么,如果你坚持小时,你就可以成为这个领域的专家。如果你想做一件事,你必须坚持下去。没有捷径。”

钟海超的“茶诗”

每日两次茶会活动

丝绸还记得潮流,

这杯茶几乎可以饮用。

今天共同烹饪的画作,

这些诗歌深受玉人的喜爱。

更可惜,像眉毛一样,

小源面前无声的烟雾。

美女屈娇韩寒,

茶在碗里睡觉。 (记者钟晨实习生张可)

■钟海潮正在酝酿茶叶记者钟晨的照片

在东莞,茶文化丰富,很多人会在工作中泡一壶茶,品尝味道。但是知道茶,茶的选择,制茶,茶具,茶艺,茶历史.对茶文化的深入了解,你有深刻的理解吗?你有没有想过在喝茶的同时记录这些感受?

有这样一个女人坚持每天在她的朋友圈里发布她自己的“每日茶事”。当她喝茶时,这些诗都是真实的感受。每天写茶诗的习惯,一个坚持,是两三年。

学习茶叶制茶人

当记者走进东莞南城艺术展览中心的“怡逸轩”茶馆时,钟海潮穿着旗袍欢迎模特,手势全都渗透着白天茶的优雅。她有一只名叫“西贵”的乖巧美丽的短光滑猫,与她最喜欢的普洱茶同名。在这位温柔的文学粉丝女性面前,她有多种身份,如茶艺,茶师,作家,女企业家和非传统文化保护者。

她与茶的关系并非偶然。父亲喜欢喝茶。她对她的尿眼有一定的了解。那时,她和家人最沉醉于信阳毛尖。

但学习茶是偶然的。 “我在2006年开始学习茶艺。那时,我正在做文化工作。我碰巧知道古筝老师齐东平。她是范大平茶师傅的弟子。她有很多关于茶艺的研究,并且精通茶文化。所以工作之后,跟着她开始研究茶艺系统。“

回顾当时学习茶艺的经验,钟海潮非常情绪化。 “那时候,学习茶会很痛苦,老师的要求也特别严格。”实践绿茶酿造给她留下了最深刻的印象。 “她们要求我们在浸泡后制作绿茶叶。必须将叶子恢复到翠绿色才能合格。”在最疯狂的学习茶期间,钟海潮每天吃十几茶,不同年份,不同类别,不同的水,一个接一个,只为了区分他们的细微差别。

除了茶,还懂茶,了解茶具.钟海潮是由老师安排到云南等茶产区,每年都要学习茶叶采摘和生产,逐步掌握茶叶的各个方面。

在老师悄悄跟随老师做了几年的茶艺之后,钟海潮因工作转移而来到东莞,然后辞去了政府单位的工作,开始创业。在她看来,东莞市民在茶的品尝和传承方面做得很好。 “在东莞的茶业,我遇到了很多相当专业的茶商和茶商。他们的水平非常高。与此同时,政府和民间的努力孕育了东莞茶文化的浓郁氛围。市民积极学习茶和茶的氛围。“

从业务中挑选文本

近年来,她一直努力经营茶馆,打造自己的品牌,在东莞扎根,走出东莞,向全国各地送上各种优质茶叶。最近,她还酿造了一个茶仓,可以说取得了一点成功。事实上,通往商业的道路并不容易。

“当一个文人做生意时,他必须面对自己身体的情感思维,并运用理性思考。”从生意开始,钟海超仍然没有放下笔。写作,正确是一个压力的窗口。

《每日茶事》几年前写的。每天早上或两个小时的阅读和写作,几乎从不打断,是钟海超为自己设定的一项小任务。

从小中海超和文本来看,她有着深刻的命运。我父亲喜欢写诗歌。邻近的老人也会教她年轻的写诗。也许这是人才的天赋。也许她对言语非常敏感。

在初中,钟海超非常擅长一位喜欢写作的女学生。在她的影响下,钟海潮开始走上写作的道路。两人经常一起观看武侠小说。后来,他们甚至开始了“武侠小说”的游戏。那时,她还很年轻,她仍然保存完好,而且她没有读作初中生。当我在初中时,我开始在《大河报》上发表我自己的文章。当我不到二十岁的时候,我加入了广东作家协会并出版了我自己的文学作品.文本原本是她生活的一部分。

因此,对于“日常茶”,对她来说,她只是表达了她对茶的感受,并且写了一首小诗,并附有一张漂亮的香椿照片,她每天都在她的朋友圈中受到很多赞美。 “我觉得写作可以平衡我的心。每天创作和阅读一两个小时,可以让我感到完全放松,摆脱琐事,思考进步的方向。“对于钟海潮来说,写作是最和平的灵魂。港口。

选择最适合你的茶

“真正的茶人应该同意任何类型和茶,不能分开。”当被问及哪种茶类型更倾向时,钟海超说。对于每种茶的缺点和优点,她能够达到完全的容忍和认可,既服务又传承茶文化,为什么会有区别?但她足以理解每个人的偏好都不一样,所以在平等对待每种茶和每种类型的基础上,她建议人们可以选择最适合他们的茶。

“喝茶时,要相信自己的身体反应,不要相信别人的话语和外界干扰。”这是钟海超对喝茶的建议。当她经营自己的茶馆时,她还根据身体健康,个人喜好甚至当天的天气选择茶。不同的人有不同的茶。红茶温暖胃,绿茶凉爽,如果盲目选择用自己的克喝茶,可以很容易地喝你的胃。

对于想要学习茶的初学者,钟海超建议每天坚持喝一杯茶,记录感受,并一次又一次地品尝不同的茶,你可以了解每种茶的特点。 “无论你做什么,如果你坚持小时,你就可以成为这个领域的专家。如果你想做一件事,你必须坚持下去。没有捷径。”

钟海超的“茶诗”

每日两次茶会活动

丝绸还记得潮流,

这杯茶几乎可以饮用。

今天共同烹饪的画作,

这些诗歌深受玉人的喜爱。

更可惜,像眉毛一样,

小源面前无声的烟雾。

美女屈娇韩寒,

茶在碗里睡觉。 (记者钟晨实习生张可)

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