精选美食推荐:蛋丝炒豆苗,萝卜泡菜,黑木耳炒鸡蛋的做法

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11: 09: 33丑闻说

枸杞汆莴苣】

材料:生菜500克,糯米10克,盐适量

做法:

1.生菜皮,去头,去叶;

2.切割部分并清洗;

3,切长的小方块,比丝绸大,不要切丝,丝的味道不那么脆;

4,将水煮沸,然后焖煮,放入水中(开水后约两分钟)

5,加入切好的生菜,放少许盐,煨一下;

6,烫伤后取出生菜和牡蛎,即可; (备注:汤可以喝,是常用的茶)

黑木耳炒鸡蛋

配料:3个鸡蛋,1个黑木耳,1个胡椒,油和盐;

实践

1.洗净黑木耳后,用手将其清洗干净,撕成中等大小的碎片。清洁胡椒后,任意切成碎片;

2.将油加入锅中,加热至60%加热,倒入鸡蛋液,翻炒,翻炒至两面呈金黄色,备用;

3.在锅中加入少许油,将黑木耳放入锅中,在中火下翻炒,等到听到黑木耳发出刺耳的声音,加入胡椒粉一起翻炒;

4.当辣椒稍微变色时,加入盐和煎鸡蛋,将其均匀地翻炒至锅中;

萝卜泡菜

材料:2个白萝卜,1个葱(吃时可加一些香菜),1个大蒜,1个小姜,2汤匙白糖,2汤匙白醋,2汤匙韩国辣椒粉,鱼露,虾酱1小汤匙;

实践

1.将生姜和大蒜切碎,将洋葱切成段;

2.虾酱,鱼露,辣椒粉,适量;

3.将萝卜腌制约1小时,沥干水分供使用;

4.将所有成分混合并密封48小时;

蛋丝炒豆芽

配料:2个蛋黄,1个胡萝卜,1个豆芽,1个洋葱,2个大蒜,3克盐,少许五香粉,少许玉米淀粉

做法:1。准备食材。两个蛋黄,胡萝卜,去皮和切丝,并用豆芽洗净。

2,两个蛋黄,分手。加入玉米淀粉和五香粉混合均匀。

3,炒锅加热,加少许油,将蛋黄液倒入蛋黄饼中,切好后取出切丝即可使用。

4,另一锅,倒入少许油,葱,蒜,麝香,放入胡萝卜,翻炒略软。

5,然后将豆芽放入锅中,翻炒。

6,将最后的蛋黄蚕丝锅快速翻炒,加入少许盐至锅中

枸杞汆莴苣】

材料:生菜500克,糯米10克,盐适量

做法:

1.生菜皮,去头,去叶;

2.切割部分并清洗;

3,切长的小方块,比丝绸大,不要切丝,丝的味道不那么脆;

4,将水煮沸,然后焖煮,放入水中(开水后约两分钟)

5,加入切好的生菜,放少许盐,煨一下;

6,烫伤后取出生菜和牡蛎,即可; (备注:汤可以喝,是常用的茶)

黑木耳炒鸡蛋

配料:3个鸡蛋,1个黑木耳,1个胡椒,油和盐;

实践

1.洗净黑木耳后,用手将其清洗干净,撕成中等大小的碎片。清洁胡椒后,任意切成碎片;

2.将油加入锅中,加热至60%加热,倒入鸡蛋液,翻炒,翻炒至两面呈金黄色,备用;

3.在锅中加入少许油,将黑木耳放入锅中,在中火下翻炒,等到听到黑木耳发出刺耳的声音,加入胡椒粉一起翻炒;

4.当辣椒稍微变色时,加入盐和煎鸡蛋,将其均匀地翻炒至锅中;

萝卜泡菜

材料:2个白萝卜,1个葱(吃时可加一些香菜),1个大蒜,1个小姜,2汤匙白糖,2汤匙白醋,2汤匙韩国辣椒粉,鱼露,虾酱1小汤匙;

实践

1.将生姜和大蒜切碎,将洋葱切成段;

2.虾酱,鱼露,辣椒粉,适量;

3.将萝卜腌制约1小时,沥干水分供使用;

4.将所有成分混合并密封48小时;

蛋丝炒豆芽

配料:2个蛋黄,1个胡萝卜,1个豆芽,1个洋葱,2个大蒜,3克盐,少许五香粉,少许玉米淀粉

练习:1.准备配料。两个蛋黄,胡萝卜,去皮切丝,用豆芽洗净。

2,两个蛋黄,分开。加入玉米淀粉和香料,搅拌均匀。

3、炒锅加热,加少许油,将蛋黄液倒入蛋黄饼中,切丝后取出使用。

另锅,倒入少许油、洋葱、大蒜、麝香,放入胡萝卜中,略炒软。

5、然后将豆芽放入锅中,炒色。

6、最后一只蛋黄丝锅快炒,锅里加点盐。

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