查干湖真的有洗澡鱼吗?国家级非遗传人为你揭秘真相

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查干湖真的有洗澡鱼吗?国家非遗传人为你揭示真相

前往查干湖(Chagan Lake)时,我们每天吃三餐鱼,每餐都有不止一道菜。最多的鱼满了鱼,肥鱼,银鱼,鲤鱼,草鱼,鲤鱼,还有各种鱿鱼,炒,炖,煮,炸,炸,焖,所以渝昨天昨天在互联网上发表了一篇文章,介绍了查干湖的全鱼宴,这在一些平台上得到了体现。它非常热情,收到了很多朋友的评论。

在众多评论中,余凡可能会对此进行研究,主要可分为以下几种说法:

一个是吉林当地朋友的评论:这是家乡的味道,看起来很亲切;

第二个是喜欢吃鱼的朋友。评论:这么多鱼,看着它们是令人垂涎的;

第三是对鱼类的研究,我也想评论制作鱼的朋友:这种做法实在太粗糙,但遗憾的是这么多鱼,但它应该很美味;

还有一个评论,但有一些不择手段的评论,说为什么越来越多的鱼被捕获。或者查干湖的鱼类就像阳澄湖的大闸蟹。他们中的许多人都是从外面拉出来的,然后他们沐浴在湖中。它们被填满并以高价出售。市场上的肥鱼价格大约是10。元一斤,但查干湖的头鱼要卖35元一斤),有的一句话是东方的,另一条是真的。

看到网友的这些评论,齐凡突然不知道如何回答,所以有了这样的问题,今天我采访了查干湖查干湖非物质文化的第20代传承人张文。这位57岁的张文老师已经做了24年的渔夫。他说,查干湖有着悠久的冬季捕鱼历史。它自辽辽以来就闻名于世。虽然岁月已经改变,但查干湖的神奇冬天已经被捕获。神秘和神圣仍然处于非物质文化遗产的状态。

当我们回答他说很多网友说干鱼是个鱼的问题时,我以为他会很生气。谁知道他很平静,他说,“如果有人真的找到我们,这是胡说八道。这条鱼是一条沐浴鱼,我愿意以100元一斤的价格买回来,这根本不可能。”

后来,他给了我们一个严肃的解释查干湖的历史,以及为什么不可能洗澡的鱼。他说,从内部分析来看,查干湖非常大,在全国淡水湖中排名第七,平均水深4米。面积超过300平方公里,冬季捕捞的渔网仅约2公里。在这种情况下,冬季捕捞的范围并不大,查干湖已经形成了自己的鱼苗供应系统。一年应该投入200万磅鱼苗。然而,在干涸的湖泊中只捕获了300万公斤的鱼。这将确保查干湖中的鱼形成良性生态,永不干涸。

基本上,它超过十公斤,有的甚至超过二十公斤。如果每周几百万公斤的鱼是一种沐浴鱼,这些鱼来自哪里?如果其他鱼的体重增加超过10磅,它们基本上处于亏损状态。哪里可以找到十多斤肥头鱼,整个东北,除了查干湖,没有这样的鱼源,怎么会有洗澡鱼?

肥鱼不像鱿鱼,鱿鱼或草鱼。它不能折腾,并且它具有更高的水质要求。即使其他地方的水质良好,也不能承受长途运输,特别是冬季几十度。基本上它属于死水,如何从其他地方带来洗澡鱼?简单是无稽之谈。

此外,查干湖的大小,谁可以保证在查干湖放置的鱼可以在短时间内被捕?即使它真的是鱼,也可以在十年后捕获它。如果你有这个想法,最好把更多的鱼放在自己的养鱼场。为什么要花钱在外面买?他说这些是外面的小型养鱼场,因为查干湖的水质变弱,湖中的鱼不像私人养鱼场外的快速生长的鱼,而查干湖的鱼则是五六个多年。 20多公斤的鱼必须野生十多年。肉更有营养,所以价格也比其他鱼更贵。它让人嫉妒,所以有人工蟑螂,但如果他们有一些常识,他们就不会相信它。沐浴鱼说。

05: 57

来源:渝帆

查干湖真的有洗澡鱼吗?国家非遗传人为你揭示真相

前往查干湖(Chagan Lake)时,我们每天吃三餐鱼,每餐都有不止一道菜。最多的鱼满了鱼,肥鱼,银鱼,鲤鱼,草鱼,鲤鱼,还有各种鱿鱼,炒,炖,煮,炸,炸,焖,所以渝昨天昨天在互联网上发表了一篇文章,介绍了查干湖的全鱼宴,这在一些平台上得到了体现。它非常热情,收到了很多朋友的评论。

在众多评论中,余凡可能会对此进行研究,主要可分为以下几种说法:

一个是吉林当地朋友的评论:这是家乡的味道,看起来很亲切;

第二个是喜欢吃鱼的朋友。评论:这么多鱼,看着它们是令人垂涎的;

第三是对鱼类的研究,我也想评论制作鱼的朋友:这种做法实在太粗糙,但遗憾的是这么多鱼,但它应该很美味;

还有一个评论,但有一些不择手段的评论,说为什么越来越多的鱼被捕获。或者查干湖的鱼类就像阳澄湖的大闸蟹。他们中的许多人都是从外面拉出来的,然后他们沐浴在湖中。它们被填满并以高价出售。市场上的肥鱼价格大约是10。元一斤,但查干湖的头鱼要卖35元一斤),有的一句话是东方的,另一条是真的。

看到网友的这些评论,齐凡突然不知道如何回答,所以有了这样的问题,今天我采访了查干湖查干湖非物质文化的第20代传承人张文。这位57岁的张文老师已经做了24年的渔夫。他说,查干湖有着悠久的冬季捕鱼历史。它自辽辽以来就闻名于世。虽然岁月已经改变,但查干湖的神奇冬天已经被捕获。神秘和神圣仍然处于非物质文化遗产的状态。

当我们回答他说很多网友说干鱼是个鱼的问题时,我以为他会很生气。谁知道他很平静,他说,“如果有人真的找到我们,这是胡说八道。这条鱼是一条沐浴鱼,我愿意以100元一斤的价格买回来,这根本不可能。”

后来,他向我们解释了查干湖的历史以及为什么不可能出现沐浴鱼。他说,首先,从内部分析来看,查干湖非常大,在全国淡水湖泊中排名第七,平均深度为4米,面积超过300平方公里,而渔网则在冬天只有2公里左右。事实上,这是冬季捕鱼的典范。查干湖已经形成了自己的鱼苗供应系统。每年有两百万斤鱼苗被放入湖中,但只有三百万只鱼被捕获。这将确保查干湖的鱼状况良好,永远不会筋疲力尽。

基本上,它们超过十公斤。有些甚至超过二十公斤。如果每周有数百万公斤的鱼在洗鱼,这些鱼来自哪里?如果其他地方养了超过10公斤的鱼,他们基本上会赔钱。我们在哪里可以找到超过十公斤的肥头鱼?除查干湖外,整个东北都没有这样的东西。同样的鱼源,怎么会有沐浴鱼?

与鲤鱼,鲫鱼和草鱼不同,肥头鱼根本不能折腾和折腾。而且,它需要高水质。即使其他地方的水质良好,也不能忍受长途运输。特别是在零度以下几十度的冬季,它基本上属于水死亡。怎么从其他地方运到洗澡鱼?简单是无稽之谈。

此外,如果查干湖是如此之大,谁能保证可以在短时间内捕获到查干湖的鱼?即使鱼真的被释放,也可以在十年后捕获它们。有了这个想法,最好在你自己的鱼苗场放更多的鱼苗。为什么花更多钱在外面买?他说,这些都是来自外面的小型养鱼场的谣言,因为查干湖的水质正在减弱,湖中的鱼不像私人养鱼场外的快速生长的鱼,查干湖的鱼将长到56多年来,查干湖的鱼类将长到20多公斤,它们是野生的,肉类营养更丰富,所以价格也比其他鱼类贵,引人注目。红色,所以有谣言,但那些有一些常识的人不会相信沐浴鱼所说的。

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