痴呆症有救了科学新发现:改变饮食结构,拯救晚年幸福

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饮食与人类健康息息相关。困扰医学界的问题在阿尔茨海默氏病领域也是如此。一些研究以及WHO预防痴呆症的指南表明,营养干预措施有助于大脑健康。但是,饮食习惯如何影响疾病尚无确切答案。

《柳叶刀》该杂志的期刊EBioMedicine的最新研究带来了新见解。研究人员发现,一定的饮食结构有望通过肠道菌群的作用降低阿尔茨海默氏病的风险。

截图来源:EBioMedicine

人体肠道中含有超过4000亿种复杂多样的细菌。这些微生物从肠中吸收营养,也影响宿主的健康。研究表明,肠道菌群的代谢产物直接或间接影响脑功能。因此,在这项研究中,威克森林医学院的研究人员首先确定了阿尔茨海默氏病与肠道菌群的关系。

在该研究的17位年龄较大的受试者中,有11位被诊断为轻度认知障碍,通常被认为是阿尔茨海默氏病的先兆,其余6位在认知上是正常的。研究人员分析了受试者粪便中的肠道菌群及其代谢产物,以及脑脊液样本中的淀粉样蛋白和tau蛋白等阿尔茨海默氏病的标志物。

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结果表明,与认知能力正常的受试者相比,智障人群中某些肠道细菌的丰度和代谢产物存在显着差异,例如肠杆菌科细菌,代谢产物更多。乙酸和丙酸的浓度较低,这些特征还与阿尔茨海默氏病标志物的较高含量有关。不难推测肠细菌的类型和代谢产物可能与阿尔茨海默氏病的发展有关。

我们知道饮食会极大地影响肠道菌群的类型和代谢。那么,是否可以从肠道菌群的角度调整饮食结构以影响阿尔茨海默氏病?结果,研究团队继续进行饮食干预的研究。

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本研究探讨的是一种流行的“健康饮食”。其中,地中海饮食的特点是富含植物和橄榄油,并辅以适量的优质肉,生酮饮食可促进饮食中碳水化合物和脂肪含量极低。该研究中使用的改良的地中海生酮饮食结合了地中海饮食的特点,在水果和蔬菜中添加了碳水化合物,同时强调了健康来源(如鱼)的脂肪和蛋白质。相比之下,研究中还使用了美国心脏协会的饮食,建议控制脂肪的摄入并多吃水果,蔬菜和膳食中富含纤维的碳水化合物。

受试者被随机分配接受6周的改良地中海生酮饮食或美国心脏协会饮食,然后在相同的6周内交叉转换为另一种饮食。在两种饮食干预措施中,为了避免不同食物的交叉影响,还包括6周的“清洁”期。

研究人员仍在每次干餐前后测试肠道菌群和阿尔茨海默氏病标志物的特性。他们高兴地发现,在两组中,改良的地中海生酮饮食均能积极调节肠道菌群及其代谢产物,即肠道菌群和Alz的这些变化与Hammer疾病标志物的改善有关。但是,美国心脏协会饮食没有这种作用。

结果证实了以前的推测:改善地中海-生酮饮食可以通过影响肠道菌群及其代谢产物的组成来降低阿尔茨海默氏病标志物的水平。

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阿尔茨海默氏病的药物治疗多年来一直是不可预测的,并且患者人数非常多。仅在中国,近一千万的患者就不得不与这种麻烦的状况共存。尽管这项研究规模很小,并且在性别,种族和年龄方面缺乏多样性,但它为疾病的预防和治疗带来了新的曙光。

“最近,人们非常关注饮食,肠道微生物与神经退行性疾病之间的关系。这项研究表明,阿尔茨海默氏病与肠道菌群的特定变化有关,并且可以通过改变肠道菌群来改变地中海生酮饮食。威克森林医学院分子医学助理教授哈里奥姆亚达夫(Hariom Yadav)博士说:“要进一步确定这些肠道菌群代谢产物在阿尔茨海默氏病发展中的特定作用,可能会影响疾病的发展。”对抗这种疾病的新营养和疗法。”

感谢吴明康的朋友何亮和王焕宇(按拼音字母排序)为本文做出了贡献!

参考

[1] Ravinder Nagpal等人,(2019年)。在患有轻度认知障碍的受试者中,改良的地中海生酮饮食会调节肠道微生物组和短链脂肪酸,并与阿尔茨海默氏病标志物相关联。 EBioMedicine,10.1016/j.ebiom.2019.08 .032

[2]饮食对肠道细菌的影响可能在降低老年痴呆症的风险中起作用。检索2019年9月16日,从

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饮食与人类健康息息相关。困扰医学界的问题在阿尔茨海默氏病领域也是如此。一些研究以及WHO预防痴呆症的指南表明,营养干预措施有助于大脑健康。但是,饮食习惯如何影响疾病尚无确切答案。

《柳叶刀》杂志EBioMedicine发表的最新研究带来了新的见解。研究人员发现,某种饮食可以通过肠道菌群的作用降低阿尔茨海默氏病的风险。

截图来源:EBioMedicine

人体肠道中含有超过4000亿种复杂多样的细菌。这些微生物从肠中获取营养,也影响宿主的健康。研究表明,肠道菌群的代谢产物可能直接或间接影响脑功能。因此,在这项研究中,维克森林医学院的研究人员首先确定了阿尔茨海默氏病与肠道菌群之间的关联。

在研究中包括的17位老年受试者中,有11位被诊断为轻度认知障碍,通常被认为是阿尔茨海默氏病的先兆,而其余6位是正常的。研究人员分析了受试者粪便中的肠道菌群和代谢产物,并在脑脊液样本中检测了阿尔茨海默氏病的标志物,例如淀粉样蛋白和tau蛋白。

图片来源:Pixabay

结果表明,与认知障碍受试者相比,认知障碍受试者中某些肠道细菌的丰度和代谢产物存在显着差异,例如肠杆菌科细菌增多,代谢产物中乙酸盐和丙酸盐的浓度较低。沉默疾病标志物的高水平是相关的。不难推测肠细菌的类型和代谢产物可能与阿尔茨海默氏病的发生和发展有关。

我们知道饮食会极大地影响肠道菌群的类型和代谢。那么,是否可以从肠道菌群的角度调整饮食结构以影响阿尔茨海默氏病?结果,研究团队继续进行饮食干预的研究。

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本研究探讨的是一种流行的“健康饮食”。其中,地中海饮食的特点是富含植物和橄榄油,并辅以适量的优质肉,生酮饮食可促进饮食中碳水化合物和脂肪含量极低。该研究中使用的改良的地中海生酮饮食结合了地中海饮食的特点,在水果和蔬菜中添加了碳水化合物,同时强调了健康来源(如鱼)的脂肪和蛋白质。相比之下,研究中还使用了美国心脏协会的饮食,建议控制脂肪的摄入并多吃水果,蔬菜和膳食中富含纤维的碳水化合物。

受试者被随机分配接受6周的改良地中海生酮饮食或美国心脏协会饮食,然后在相同的6周内交叉转换为另一种饮食。在两种饮食干预措施中,为了避免不同食物的交叉影响,还包括6周的“清洁”期。

研究人员仍在每次干餐前后测试肠道菌群和阿尔茨海默氏病标志物的特性。他们高兴地发现,在两组中,改良的地中海生酮饮食均能积极调节肠道菌群及其代谢产物,即肠道菌群和Alz的这些变化与Hammer疾病标志物的改善有关。但是,美国心脏协会饮食没有这种作用。

结果证实了以前的推测:改善地中海-生酮饮食可以通过影响肠道菌群及其代谢产物的组成来降低阿尔茨海默氏病标志物的水平。

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阿尔茨海默氏病的药物治疗多年来一直是不可预测的,并且患者人数非常多。仅在中国,近一千万的患者就不得不与这种麻烦的状况共存。尽管这项研究规模很小,并且在性别,种族和年龄方面缺乏多样性,但它为疾病的预防和治疗带来了新的曙光。

“最近,人们非常关注饮食,肠道微生物与神经退行性疾病之间的关系。这项研究表明,阿尔茨海默氏病与肠道菌群的特定变化有关,并且可以通过改变肠道菌群来改变地中海生酮饮食。威克森林医学院分子医学助理教授哈里奥姆亚达夫(Hariom Yadav)博士说:“要进一步确定这些肠道菌群代谢产物在阿尔茨海默氏病发展中的特定作用,可能会影响疾病的发展。”对抗这种疾病的新营养和疗法。”

感谢吴明康的朋友何亮和王焕宇(按拼音字母排序)为本文做出了贡献!

参考

[1] Ravinder Nagpal等人,(2019年)。在患有轻度认知障碍的受试者中,改良的地中海生酮饮食会调节肠道微生物组和短链脂肪酸,并与阿尔茨海默氏病标志物相关联。 EBioMedicine,10.1016/j.ebiom.2019.08 .032

[2]饮食对肠道细菌的影响可能在降低老年痴呆症的风险中起作用。检索2019年9月16日,从

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