外来餐企转战成都布局西南

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在成都当地餐馆的寒冷天气中,南方美女和海底捞等异国美食最近在成都得到扩展。这反映出尽管餐饮业没有改善的事实,但成都餐饮市场仍有很大的发展空间。在成都某些高端餐饮业转型或关闭之前,外国品牌有一定的空间。另外,餐饮业面临结构性调整,高端餐饮下降明显,大众餐饮仍在上升。

原本希望依靠中秋团圆的高端餐饮却因失望而告终。成都的许多高档饭店老板都说中秋节生意是“秋天”。然而,在当地高端餐饮业遭遇寒流之际,诸如南方美人和海底捞火锅之类的异国美食已在成都扩展。记者近日获悉,南方美人将在成都开设两家店,成都海底捞的第一家店已完成选址。它是外国和尚的好和尚,还是墙上的花不再香?记者已经开始调查。

战略转型

外部食品企业迁至成都西南地区

在经历了九年的沉默之后,2004年在成都,南方美女突然发威并在成都开设了商店。 9月24日,南方美人将在成都开设第二家商店。南方美容集团总裁安勇表示,这家店位于世界中心,面积超过600平方米,总投资约为500万元人民币。明年2月左右,South Beauty的第三家商店将在红星路步行街的码头国际金融中心开业。

与南方美女不同,海底捞是第一个返回成都的人。海底捞综合管理部主任郑守日告诉记者,成都第一家门店位于九眼桥阳光新产业六楼,面积约1700平方米。预计将于明年年初开放。

南方之美是一家总部位于北京的公司,但它却在中国尖叫着精美的四川美食;建阳市的海底捞(微博)使这项服务成为终极服务,并已成为餐饮同行的一本教科书。现在,他们都在成都扩张,为什么呢?

游江南集团总裁安勇告诉记者,华南的全国扩张路线始于北京,第二站是上海,第三站是成都。 2004年,南方美人进入成都,成都紫荆店的战略地位成为南方美人后方基地的基础。 “在过去的9年中,成都紫荆店在食品创新,食品选择和人才培养方面为国家的扩张起到了支撑作用。”

成都餐饮|海底捞|南方美女餐饮

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